回国创业去,近半90后自己赚生活费

来源:http://www.gzwgmbh.com 作者:农业 人气:198 发布时间:2019-10-24
摘要:伟德体育手机客户端,一款名为“脆冬枣”的零食成了良品铺子今冬的“爆款”,单品销售额逾3000万元。“脆冬枣”的爆红,有些意外,却又在预期之中。意外,是新顾客流露出来的疑

伟德体育手机客户端,一款名为“脆冬枣”的零食成了良品铺子今冬的“爆款”,单品销售额逾3000万元。“脆冬枣”的爆红,有些意外,却又在预期之中。 意外,是新顾客流露出来的疑惑。这款冬枣,其貌不扬,又非进口,怎么就能卖到供不应求呢? 但这一切,尽在良品铺子董事长杨红春的预期之中。在市场里摸爬滚打近10年,杨红春相信,消费者选择购买哪种商品,没有无缘无故的爱。 杨红春对“脆冬枣”的信心,源于公司对该枣进行了持续三年的研发。这款枣产自河北沧州,含糖量高,口感甜脆。但有一个致命弱点,鲜枣成熟期只有一个月,即便是冷藏,保质期也只有两周,过时即腐烂。这种枣,人们喜欢吃,但商家不敢进货。 有没有办法能延长枣的保质期又不破坏其口感?从2008年开始,杨红春带领研发团队经三年攻关,终于研制出“低温脱水”工序:先真空低温过油,让枣脱水的同 时营养尽量不流失,以保持甜度。再离心脱油,降低枣中含油量,以保持脆度。经此工序,枣的保质期得到了极大延长,同时糖分保持在60%以上,几乎接近鲜枣 的口感,一问市即获好评。 “脆冬枣”只是良品铺子创业8年来的一个缩影。自2006年在武汉开第一家店开始,8年来发展到1400家店,2014年销售额达25亿元。 有人说,良品铺子的极速扩张是“踩对了点”,但杨红春则认为是商业持续创新的结果。 与许多企业家不同的是,杨红春的名片上写着两个职务:一个是公司董事长,另一个是公司商学院院长。 站对了台风口 关于创业,雷军有句名言,“成功靠勤奋是远远不够的,需要找到能让你飞起来的台风口”。所谓“台风口”,就是要跟上时代的趋势,在对的时间点做对的事情。 如果说互联网手机是雷军创业成功的“台风口”,那么中国经济的持续高速增长则是让杨红春飞起来的“台风口”。 来自国家统计局的报告称,改革开放以来,中国经济保持年平均9.8%的增长速度,到2006年时人均国民总收入步入到中等收入国家行列。人均收入的增长,必然伴随着人们对消费升级的渴望。 就在这一年,从一家上市公司离职的杨红春在武汉开了第一家店铺,专卖休闲食品。“店铺能发展起来,就是抓住了消费者需求升级的机遇。”杨红春注意到,生活好 起来后,人们对吃的要求也在提升,讲究是吃好而不是吃饱,对食品的品质尤为看重,哪怕是吃零食,也要吃得更有营养、更健康。因此,杨红春给自己的食品店起 名“良品铺子”。 卖休闲食品,并不是杨红春的首创,当时一些商场和超市也在卖。一个新生的零食小店,该如何去跟包括家乐福、沃尔玛在内的大小商超抢生意? 杨红春调研后发现,消费升级后,人们购买零食主要来自四个方面的需求, 一是源于感性,突然就是想吃点什么; 二是源于理性,认为吃哪类食品会补充营养; 三是旅行需求,在旅行途中,人们通常都喜欢吃点什么; 四是社交需求,拿上一袋好吃的零食看望朋友是个不错的选择。 不论是哪种需求,人们都希望商家能提供“多、快、好、省、美”的服务,于是一种以小包装、精选装、个性装为特色的零食在良品铺子亮相后,因挑选更便捷、食用更方便备受市场青睐。 “我们做的不是买卖” 把握了时代机遇的良品铺子,发展迅猛,8年来由最初的60多个品种发展到现在近1000个品种,由最初的1家店发展到现在1400家,由最初仅限于武汉市区发展到现在覆盖湖北、湖南、江西、成都、郑州等多个地区。 在很多人看来,良品铺子生意越做越大。但杨红春却说,他们做的不是买卖,而是在研究人的需求。 人的需求,大体分为五类,衣、食、住、行、乐。良品铺子所做的,是“食”里面的一个细分领域——零食。“细分领域的市场比较窄,我们只有把工作做得更深入才有可能获得消费者认可。” “把工作做深”的第一步,就是研究人们对零食究竟有怎样的需求。为此,良品铺子组建了约100人的研发团队,专门研究什么样的零食最受消费者喜欢。 比如辣椒作为一种调味品,在不同的省市所需调配的辣味是不一样的。湖北人喜欢酱辣,湖南人喜欢鲜辣,江西人喜欢酸辣,成都人偏好麻辣,安徽人则好咸辣。 再如,同样的花生,湖北喜欢蒜香型、五香型口味,而在湖南则是原味花生卖得最好。 即便是同一座城市,在不同地区所需的口味也有差别。以武汉为例,光谷和江汉路商圈,以年轻人居多,他们的口味偏重,辣味、甜味要重一些,而老小区的居民则更喜欢清淡的食品。 “我们总在想,为什么消费者一定要选择你?”杨红春喜欢用类似的反问,“逼”着自己不停地思考顾客究竟要想什么。 “参与食品生产每一环节” 顾客想要的食品,最重要的有两点:一是安全,二是口感好。要解决好这两个问题,杨红春决定从食品的源头着手。 在传统的零售模式中,通常是由各个食品厂家直接提供产品,然后在各商超等终端销售,生产与销售是两个不相干的环节。良品铺子决定颠覆这种模式,将终端卖场深入到生产一线,与厂家共同生产。 瓜子是休闲零食中必不可少的一种商品。良品铺子与专门生产瓜子的厂家——武汉旭东食品有限公司合作,双方一起到新疆、内蒙古等地找原料。那里有一种上好的瓜子,成熟期只有25天,每年9月份良品铺子都要和旭东一起去提前“抢”货,否则去晚了只能买别人的“二道货”。 “抢”货,只是良品铺子的第一步。如何与厂家一起生产成品,才是最重要的。为此,良品铺子还参与到厂家生产标准的制定环节中。

创业和做家务有关联吗?这个问题也许很多人都没想过。不过,昨天全球创业周中国站举办的大学生创业论坛发布的一则《上海大学生创业现状调研报告》显示,爱做家务的大学生更有创业热情。 分析表明,因为主动参与家务的大学生往往更有责任感,并且动手能力更强,这两种能力更有利于创业。 本次调研显示,上海大学生的创业热衷程度和参与家务的主动性有显着关联。创业热衷者的家务参与程度总体较高,而创业排斥者的家务参与程度总体偏低。 研究发现,造成这种关联的主要因素是主动参与家务的大学生往往更有责任感,并且通过家务劳动大学生动手能力更强,而这两种能力是创业者必须具备的关键能力,主动参与家务的大学生往往受到父母在家庭责任感上的言传身教。孩子们喜欢以成人作为自己的榜样,当父母自豪而快乐地承担起自己的家庭责任时,孩子也会更加显示出对承担责任的渴望和意愿。 因此,表现在家务劳动上,孩子也往往愿意主动参与。同时,在家务劳动的过程中,孩子获得了解决问题的思考模式和实践方法,这种思考模式和实践方法将使孩子受用一生。 这份对上海23所高校、1075位在校大学生创业现状的调研表明,目前上海大学生的创业热情空前高涨。上海大学生综合创业指数得分达到60.8分,远远高于分界线。 调研表明,“90后”创业者显示出独立的个性。近一半“90后”上海大学生们每个月生活费里都有自己挣的“血汗钱”;有接近一半的大学生认为创业的目的是不想为别人打工。特别值得注意的是,“90后”创业者非常乐意于一人独立创业的模式,在创业形式方面,虽然有51%的有创业意愿的学生希望是以合伙的方式创业,但独立创业的人数也高达42%。

剑桥大学计算机和电子专业博士毕业,在英国拥有一份体面的高薪工作,28岁的曾冠维拥有一份令众人艳羡的履历。可他却做出一个决定:辞职回国创业! 放弃近50万的年薪白手起家,父母并不支持儿子的决定,更难以理解,这个学理工科的儿子搞的竟然是什么“巧克力3D打印”。 可曾冠维觉得这其实跟他学的专业挺对口,他的团队要研制一台全世界精密度最高的“巧克力3D打印机”,恰好能用到所学的软件控制和算法研究等专业知识,而这项技术,正是他们的核心竞争力。 曾冠维并不觉得自己有多另类,因为他所在的10人核心团队,清一色都是国际顶尖大学毕业的海归,平均年龄27岁。 拥有国际视野、前沿技术和超强学习能力,曾冠维认为海归创业有自己的优势。他和几个剑桥毕业的同学,把国外工作几年的积蓄攒在一起作为启动资金。他们并不急于赚钱,而是把主要精力放在技术研发上。 “精度控制能达到0.3毫米,我们的技术能恰到好处地让巧克力从口感到造型变得更加完美,这些都是手工和普通机器不能比拟的。”曾冠维说,与照搬国外成功案例不同,他们尝试的是一种全新的模式,“没有可借鉴的样本,只能摸着石头过河”。 在他看来,这种私人定制的巧克力有着很大的市场。“我们做食品行业,很接地气”。这个剑桥海归在选择项目时却并不高冷,他关注的是老百姓的实际需求,他把3D打印这个新技术与传统食品行业结合,改变人们惯常对巧克力的印象,更注重情感体验,给巧克力“注入感情”。 日前,他的团队带着“3D打印巧克力”项目来参加“于家堡”杯天津青年创新创业大赛,一举夺得了成长组一等奖,并获得100万人民币的奖励。 从小生长在北京的张博涵,美国留学之后决定回国创业,同样遭到家人激烈的反对。可他用学金融的专业眼光分析,中国大有市场。 他的“智能吉他”项目也同样是来源于生活中具体的需求。他发现现在很多人学乐器,都是因为初期阶段的学习太难太枯燥,难以坚持。“我要把学吉他变得轻松好玩起来。”他把吉他装上芯片和指示灯,与手机上的app相连,只要跟着指示拨动琴弦,就能轻松感受弹吉他的快乐。 这个项目,在大赛中获得了初创组一等奖。 还有不少像他们这样的海归创业团队亮相“于家堡”杯天津青年创新创业大赛。据团天津市委副书记李强介绍,本届大赛一大亮点就是引入大量海外的创业项目。一方面是大赛引入全英中国创业发展协会以及其他海外留学群体,推荐了一批海外创业项目;另一方面,国内特别是天津创新创业的政策和氛围,吸引了很多海外留学生主动回来创业。 曾冠维就是经全英中国创业发展协会推荐来参赛的。他说,起初想法很简单,就想创业,就想回来。正逢“大众创业、万众创新”的浪潮,他觉得,“机会来了”。 “我们把海外和国内的创业项目引进大赛展示之后,还会通过各个园区帮助他们实现项目落户。”李强说,创新大赛不仅要给青年创业者一个展示的平台,让国内外的青年创客有“华山论剑”的机会,更要关注青年创业者的实际需求,给他们帮助。 “要创新完善人才培养和创业项目引入机制、创业项目孵化和扶持机制。”天津市委常委、滨海新区区委书记宗国英表示,要提供一条龙服务,让有志于创新创业的青年人才圆梦天津。 李强说,今年是第二次举办大赛,共收到1200多个项目报名,无论从数量还是质量上来看,都比上一届有突飞猛进的发展。 “今年参赛的很多项目专业化程度非常高。”李强笑着说,一些创业项目的名字都特别专业。这也表明,现在青年创客的专业知识和技能越来越精细化,创业思路也越来越清晰精准。 目前,曾冠维的“3D打印巧克力”项目已经获得1000万元天使投资,他们这支年轻的名校海归团队便是项目融资的金字招牌。 他计划将来把项目落户到天津“双创”特区,“赶上了回国创业的好时候,要真正做出一番事业来”。

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